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Cuisiner maison au quotidien

Cuisiner maison au quotidien

Cuisiner des plats maisons est le meilleur moyen d’éviter les aliments transformés riches en sel, en sucre et en gras. Le défi de cette semaine consiste à réaliser des plats maisons savoureux et santé pendant cinq jours.

Voici quelques trucs pour vous aider à réaliser ce défi :

  • Faites une liste des repas que vous aimeriez faire;
  • Choisissez des aliments frais;
  • Inspirez-vous en allant au marché;
  • Impliquez votre famille. Vos enfants se feront un plaisir de vous aider;
  • En choisissant des recettes simples, vous gagnerez du temps;
  • Préparez un maximum d’aliments quand vous avez quelques heures devant vous. Cela simplifiera vos soupers lors des soirées surchargées.

Voici des exemples de mets simples faibles en sodium :

  • Un filet de poisson citronné à l’aneth;
  • Un filet de poisson accompagné de cubes de mangue;
  • Une salade de légumineuses avec des fines herbes;
  • Une salade verte contenant des morceaux de fraises;
  • Un filet de porc accompagné de tranches de pommes;
  • Une salsa composée de tomates en dés, de basilic frais, d’ail et de vinaigre de vin, servie sur du poulet ou des pâtes.

Voici une recette de pesto maison qui peut également agrémenter vos repas :

  • Combiner n’importe quelle herbe fraîche (coriandre, basilic, aneth, etc.) avec de l’huile d’olive, du jus de citron et de l’ail dans un robot culinaire;
  • Réduire en purée;
  • Servir sur des pâtes, des légumes ou de la viande.
    HeapMedia390

Étape par étape!

Jour 1

Je l'ai fait!

Félicitations! Votre régime alimentaire se diversifie.

Étape réussie

Jour 2

Je l'ai fait!

Bravo! Vous êtes sur la bonne voie!

Étape réussie

Jour 3

Je l'ai fait!

Continuez! Vous mangez sainement.

Étape réussie

Jour 4

Je l'ai fait!

Félicitations! Vous avez déjà sans doute plus d’énergie!

Étape réussie

Jour 5

Je l'ai fait!

Bravo! Votre cuisine fait des heureux.

Étape réussie

Jour 6

Je l'ai fait!

Félicitations! Les mets maisons sont plus nutritifs.

Étape réussie

Jour 7

Je l'ai fait!

DÉFI TERMINÉ! Continuez cette bonne habitude!

Étape réussie

Félicitations! Vous avez réussi!

Défi réussi

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