Selon l’Organisation mondiale de la Santé (OMS), les maladies cardio-vasculaires sont la première cause de mortalité dans le monde. Cela est alarmant! Afin de renverser cette tendance, il suffit d’adopter de saines habitudes alimentaires comme le propose le régime méditerranéen riche en huile d’olive, en noix, en poisson, et en fruits et légumes. Ce dernier réduirait de 30% le risque de développer des maladies cardiovasculaires, selon une vaste étude réalisée, il y a quelques années.
C’est pourquoi Médecin sans rendez-vous vous met au défi d’adopter le régime méditerranéen. Une alimentation de type méditerranéen, plus spécifiquement, qui aurait un effet cardioprotecteur, en raison de sa faible teneur en produits animaux et en gras saturés. Il met plutôt l’accent sur des aliments comme l’huile d’olive et les noix, qui sont riches en gras mono-insaturés. Apprenez-en davantage sur ce type de gras en consultant l’article, Les gras MonoPoly, c’est gagnant.
Voici quelques conseils pour réussir le défi avec mention :
- Mangez d’une à deux portions de légumes et de fruits de plus par jour. Qu’est-ce qu’une portion? Découvrez-le en cliquant ici;
- Augmentez votre apport en poisson gras comme le saumon, riche en oméga-3;
- Limitez votre consommation de viande rouge à 75 g une à deux fois par semaine. Cela correspond environ à la taille d’un jeu de cartes;
- Boire un verre de vin aurait un effet cardioprotecteur. Mais, rappelez-vous que l’alcool se situe bien loin derrière une alimentation saine et qu’il n’est pas conseillé de prendre de l’alcool à tous les jours;
- Mangez des aliments faibles en matières grasses au dessert et à la collation;
- Évitez les plats préparés. Cuisinez maison;
- Remplacez le beurre par l’huile d’olive.
