Logo Télé-Québec

10 novembre 2015

Attention aux aliments riches en sucre!

  • Certains aliments transformés sont riches en sucre comme…

  • Un café glacé commercial (250 ml) et des céréales avec raisins secs (150 ml) peuvent contenir près de 25 g de sucre chacun.

  • La combinaison d’un contenant de yogourt (175 ml), une barre de céréales aux fruits et un verre de jus de fruits fait de concentré (250 ml) peuvent contenir près de 50 g de sucre.

  • Des fèves au lard à l’ancienne en conserve (250 ml) combinées à quatre cuillères à soupe de ketchup contiennent près de 35 g de sucre. Vous avez encore faim? Un petit sachet de gruau instantané aux fruits contient environ 9 g de sucre.

  • Une boisson gazeuse (355 ml) et un carré aux Rice Krispies contiennent ensemble environ 50 g de sucre.

Cet article fait partie du Dossier spécial Diabète.

Selon l’Organisation mondiale de la santé, 10% ou moins des calories quotidiennes devraient provenir du sucre. Il s’agit de 200 calories ou de 50 grammes de sucre pour un régime moyen de 2 000 calories. Mais, à quoi cela correspond-t-il? Déroulez les photos ci-dessus afin de découvrir quelques combinaisons de collations/repas qui peuvent contenir jusqu’à 50 g de sucre.

On retrouve deux types de sucre dans les aliments soit le sucre naturel dans les fruits et le lait, ainsi que le sucre ajouté dans les boissons gazeuses, les pâtisseries, les bonbons, etc. Une consommation excessive de sucre, surtout s’il s’agit de sucre ajouté, peut causer de nombreux problèmes de santé tels que l’obésité, le diabète, les caries dentaires, un taux de cholestérol élevé, etc.

Soyez vigilant lorsque vous voyez les mentions suivantes sur les aliments transformés. Il s’agit de différents types de sucres ajoutés :

  • Saccharose, sucrose, glucose, fructose, dextrine et dextrose;
  • Cassonade, mélasse et miel;
  • Sirop de maïs, sirop de riz brun, sirop d’agave, sirop ou jus de canne à sucre;
  • Jus fait de concentré.

HeapMedia389

Votre défi santé cette semaine

Stimuler votre cerveau
Prêt à relever le défi?

Mon profil santé

Indiquez-nous vos champs d'intérêt et nous vous recommanderons les contenus les plus pertinents pour vous lors de chaque visite!
M'inscrire